ご挨拶

Okinawa Original STEAK 473

日頃よりOKINAWA ORIGINAL STEAK 473をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

今から80年前、先の大戦により壊滅的となった沖縄県は、琉球王国時代、米軍統治下時代、そして日本国の世へと、平和を願いそれぞれの時代を受け入れ成長してきました。

それを支えたのはウチナンチュとしての誇りです。

今では国内外から多くの方々が沖縄へ訪れるようになり、そして国際通りは奇跡の1マイルと呼ばれるまでになりました。

沖縄生まれ沖縄育ち、私の先祖は沖縄古武術の先生でした。受け継いだ武道家精神を胸に、私は韓国陸軍式沖縄空手(テコンドー)を習得し沖縄県代表として全国優勝を果たし現在は沖縄のステーキ文化や泡盛文化を世界の人々に届けております。

沖縄県唯一の最高級アメリカンリブアイステーキ取扱店として、本物のアメリカンステーキをお召し上がり頂けます。沖縄名産品である琉球泡盛と沖縄黒糖にて1ヶ月熟成。沖縄とアメリカンが融合する本物のオリジナルステーキとなります。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

石垣牛沖縄和牛&米国プライムの専門店 OKINAWA ORIGINAL STEAK 473

【泡盛熟成による唯一無二の技法】地元那覇のステーキ愛好家と米軍を魅了し多くのファンを待つ沖縄ステーキの穴場。 ステーキの本場であるアメリカ人の舌を唸らせてきた修行歴10年以上のステーキマスターの職人が焼き上げる絶品ステーキをどうぞ。

 【米国農務省格付け最高ランク認定ビーフ】アメリカ産以外の外国産によるアメリカ風ステーキが主流となった沖縄で、ステーキハウス473は本物のアメリカンビーフに徹底してこだわり続け、さらに独自の泡盛熟成製法によりオリジナルの次元へと昇華。 伝統的アメリカンステーキをご堪能ください。

【1ヶ月熟成の沖縄和牛A5ランク】 石垣牛を中心に、高級肉をアメリカンサイズで堪能できるのもステーキハウス473の真骨頂。 リーズナブルなお肉から、シャトーブリアンなどの高級なお肉まで取り揃えております。 その他おつまみメニューもございます。少し薄暗く、ロマンチックで落ち着いた雰囲気は南国の隠れ家。

 ◆アクセス 那覇市国際通り入口近くのステーキ屋(스테이크、오키나와 스테이크) モノレール県庁前駅徒歩1分程。店舗横に有料パーキング有り。 カップルのデート、観光の方やお一人様にも人気。 お早めのご来店かご予約がお勧めです。

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