観光客で賑わう那覇市国際通りから少しだけ足を延ばせば、そこは静けさに包まれた落ち着いた大人の空間。ロマンチックなステーキハウスで心安らぐひとときを。

ご自身へのご褒美に。旅の思い出や記念日に。人生の忘れられない名場面を、本格ステーキとともに。

薄暗い空間と、南国らしいゆったりとした雰囲気の中、心ゆくまでステーキをご堪能ください。

カップルのディナーデートにはもちろん。ハネムーンや記念日・誕生日お祝いに。観光での特別な想い出に。そして、会食や接待、お一人様から家族連れまで気兼ねなく、特別なひとときをお過ごしいただけるレストランです。

一部の特等席では、473と県内プロダイバーが連携し実現した沖縄の深海映像を体感しながらお食事いただけます。

Point01

世界初～泡盛熟成ステーキ発祥の店～

米国でもわずか2％しか流通しない希少な高級アメリカンビーフを厳選。温度と湿度を徹底管理した熟成庫で、琉球泡盛と沖縄純黒糖の風味を纏わせながらじっくり熟成。極限まで引き出された肉本来のうまみ&とろける柔らかさ。一口食べれば、食通である地元那覇の方々やアメリカ兵の舌をも唸らせる、奥深い味わいをご堪能いただけます。

Point03

日本三大和牛が集結

私たち地元が誇る「幻の沖縄和牛」。そして、日本三大和牛としてその頂点に君臨し世界が憧れる神戸牛。同じく日本三大和牛として肉の芸術品と称される松阪牛。3つの王が同じテーブルに並ぶ奇跡。それは私たちが長年積み上げてきた信頼です。生産者たちは言います。「473のお客様になら、このチャンピオン牛を託せる」と。A5ランクの中でもさらに希少な頂点だけが、このテーブルに集結します。多くの美食家は、最高の肉を求めて各地へ向かいます。しかし、その長い旅はもう必要ありません。ステーキの旅はここで完結！