【本日の松坂牛】最高ランク「A-5」！三重県松阪市より極上の「かめみく号」が入荷しました。

皆様、こんにちは。
ステーキハウス473です。
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。本日は、お肉を愛する皆様に、どうしてもお伝えしたい特別な入荷情報がございます。当店のシェフが厳選した、正真正銘、最高品質の松坂牛が入荷いたしました！

◆ 本日の松坂牛 ◆
本日ご紹介するのは、肉の芸術品とも称される松坂牛の中でも、最高峰の品質規格「A-5」ランクを獲得した極上のお肉です。証明書とともに、その素晴らしいプロフィールをご紹介します。

* 個体識別番号: JP 14181-61956
* 牛名号: かめみく 号
* 品質規格: A-5
* 産地: 三重県松阪市美濃田町
* 肥育農家: 濱口 和人 氏
* 肥育日数: 793日

この「かめみく号」は、松坂牛の本場、三重県松阪市の豊かな自然の中で、肥育農家の濱口和人さんによって丹精込めて育てられました。特筆すべきは、793日という長い肥育期間です。じっくりと時間をかけて愛情深く育てられたことで、肉の旨味が凝縮され、他に類を見ない深みのある味わいに仕上がっています。

◆ A-5ランクの味わい ◆
A-5ランクの証明である、きめ細やかで美しい霜降り（サシ）。口に入れた瞬間、体温でフワッと溶け出す上質な脂は、くどさが全くなく、芳醇な甘い香りが口いっぱいに広がります。赤身部分の濃厚な旨味と、とろけるような脂の甘みのバランスは、まさに至福の体験です。

◆ ステーキハウス473のおすすめの食べ方 ◆
この最高級の素材の良さを最大限に引き出すため、当店ではシェフが熟練の技で丁寧に焼き上げます。おすすめは、やはり*ミディアムレア」。まずは何もつけずに、お肉本来の甘みと香りをダイレクトに感じてください。続いて、こだわりの岩塩と本わさびを少しつけて召し上がっていただくと、脂の甘みがさらに引き立ち、さっぱりとしながらも深い余韻をお楽しみいただけます。

このレベルの松坂牛は、なかなかお目にかかることができません。
入荷量は限られておりますので、ぜひお早めにご賞味ください。

特別な日のディナーに、最高のご褒美に。
ステーキハウス473で、「かめみく号」が奏でる感動の味わいをぜひご堪能ください。

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。ステーキハウス473

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