2024年9月– date –
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STEAK473 INFO
世界的ミュージシャン、LIVE前夜にご来店
曲「GOOD TIME」で有名なNiko Moonさん。 沖縄でのLIVE前夜にお忍びで来てくれました。 OKINAWA ORIGINAL STEAK 473の沖縄和牛リブアイを絶賛! Niko Moonさんまたお待ちしております。 ▼ご予約はお電話にて(営業中のみ対応可)▼ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ... -
STEAK473 INFO
和牛と国産牛の違いとは?【石垣牛サーロインA5】
ステーキは牛肉の産地と肥育方法で味が大きく変わる 牛肉は大きく3つに分かれます。 ①穀物を食べて育った牛肉②途中から穀物を食べて育った牛肉③牧草を食べて育った牛肉 当店は①穀物を食べて育った牛さんを採用。栄養価の高い穀物を食べて育つため、臭みが...
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