2024年– date –

夏も本番に入り、ご予約で毎日満席を頂いています。 沖縄オリジナルステーキハウス473は、沖縄県で当店のみが取り扱う高級ビーフを使用しています。 そのため数量限定にて営業しております。 せっかく当店まで足を運んで頂いたにもかかわらず、売り切れの...

沖縄オリジナルステーキハウス473は、地元那覇のステーキ愛好家と本物のステーキを求める在沖米軍の皆様に支えられ、日々営業しております。 しかしながら、大手グルメサイトにて当店の偽アカウントが発生、全く異なるメニューや営業情報が掲載されており...

日本ではステーキといえばサーロインステーキを想像される方が多いと思いますがステーキの本場アメリカでは、サーロインよりもリブアイの方がご馳走となります。リブアイとはリブロースから美味しい部分を取り出したお肉です。ステーキハウス473では、その...

こだわりポイント ①厳選した最高級肉を使用。さらに独自製法により肉本来の柔らかさと、うまみを極限まで引き出しております。ナイフを入れると赤っぽい肉汁（タンパク質）がこぼれます②人工的に肉を柔らかくする軟化剤や、脂肪注入と粘着剤により旨味を作...

那覇でステーキ屋、那覇国際通りでステーキ（高級和牛、シャトーブリアン、石垣牛）をお探しの方へ 石垣牛沖縄和牛&琉球泡盛熟成ステーキの専門店、OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473です。 新しくHPを開設しました。 そこでOKINAWA ORIGINAL STEAK HO...