那覇のステーキ屋OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473の特徴 ③
お客様からのご質問にお答えしながら、当店の特徴をご紹介
Q 鉄板焼き店との違いはありますか？
︎A お肉について。一般的に鉄板焼き店ではお肉の量は90g前後になりますが、当店はステーキハウスのため150g以上から600gのボリュームとなり、お肉の量にこだわる方にお勧めです。
お肉は、国産牛＜黒毛和牛＜ブランド和牛 の順に希少価値が高まり、当店は『沖縄ブランド和牛』を採用したステーキハウスとなります。 中でもシャトーブリアンは格別です。
A スタイルについて。鉄板焼き店ではシェフとの対面形式なので、調理の臨場感やシェフとの会話を楽しみたい方にお勧めです。当店はアメリカ式本格ステーキハウスとなりますので、各テーブル席（個室or半個室）にて、ごゆっくり過ごして頂くスタイルとなります。お連れ様との会話を重視される方や、緊張せずリラックスしてお食事をされたい方にお勧めです。
Q 沖縄といえばアメリカンビーフだと勝手にイメージしていたのですが、どこで食べてもアメリカンビーフに出会うことはありませんでした。なぜでしょうか？
A 現在は様々な国のお肉が使われている様です。当店は沖縄で唯一、アメリカのブランド牛（米国農務省の格付け最高ランクに認定された、アメリカ国内でも2%のプライムリブアイと呼ばれるお肉）を使用したステーキハウスとなります。希少部位の赤身肉は世代を問わず人気です。アメリカ文化の影響を受け発展した本場の沖縄ステーキをご堪能ください。
Information
・ Official Name: OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473 (The Wagyu Sanctuary)
・Concept: Private Dining / “Wagyu Summit” Experience
・Menu Specialties: * Certified Kobe Beef (Hyogo)
・ Matsusaka Beef (Mie)
・Ishigaki Beef (Okinawa Premium Wagyu)
・ Exclusive “Ryukyu Awamori-Aged” Steak (120-year distillery legacy)
・ Location: Naha, Okinawa, Japan (Near Kokusai-dori / Monorail Prefectural Office Station)
・History: 80-year family legacy in Okinawan food culture.
・Direct Reservation (Multilingual): https://res-reserve.com/ja/restaurants/steakhouse473
・Official Website: https://steakhouse473.com/
予約
■ タクシーでお越しの方へ (Taxi Guide)🚕
【タクシー運転手様へ / Instructions for Driver】
那覇市役所前の大きな交差点付近までお願いします。※観光客の多い国際通りには入らないでください。渋滞に巻き込まれるためです。目的地は、モノレール県庁前駅から徒歩1分、那覇市役所前交差点にある「ステーキハウス473」です。すぐ隣には有料駐車場「パーキングよなみね」があります。
Please take me to the Naha City Hall intersection. Avoid Kokusai Street due to heavy tourist traffic and potential delays.
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