沖縄県唯一、神戸牛指定登録認証店ステーキハウス
お知らせ
戦後、アメリカ文化の影響を受け発展してきた沖縄のステーキ文化。長い時を経てついに、世界一の和牛と称される神戸牛がここ沖縄で味わえるようになります。
関西の卸し精肉店からステーキ473へのチルド直送ルートを開拓。まさにお肉は新鮮そのもの。関西出身で神戸牛専門の卸し精肉店会長と連携し【沖縄初の神戸牛ステーキ】が実現します。改めて感謝申し上げます。
そしてステーキハウス473は、神戸肉流通推進協議会による、沖縄県唯一の神戸牛指定登録認証店レストランとなります。
会食、デート、ハレの日に、沖縄にいながら贅沢に神戸牛ステーキを食べてみたい方は当店までお越しください。
お求め安いステーキで有名な沖縄ですが、ついに世界一の高級肉が、この小さな島に並ぶに至るまでの過程を誇りに思います。そして沖縄ステーキ界の歴史が次のステージへ花開く事を願っています。
︎神戸牛は、レストランに入荷するたびに本物であることの証明書を店頭に毎回掲示する必要がございます。（つまり数ヶ月に一度は証明書の日付が更新される）
ですが、数年前の証明書をそのまま利用し、別のお肉を神戸牛として提供するレストランが後をたたず、産地偽装が深刻化しております。ステーキハウス473は神戸牛の中で最も貴重な部位（サーロイン・リブアイ）をメインに、これからも本物のステーキをお届けして参ります。
▼電話予約は営業中のみ▼
▼予約フォームは24h受付▼
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