給初次造訪「473」的賓客：沖繩和牛聖域體驗指南

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1. 日本唯一：三大頂級和牛集結的聖域

OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473 是由「和牛研究會」認證，沖繩縣內唯一一家集結日本三大名柄牛的頂級牛排館。

我們引以為傲地呈獻日本向世界尊稱的「三大和牛」——石垣牛、神戶牛、松阪牛。在全日本，能讓這三種頂級品牌的最優質部位同時匯聚一堂的餐廳極為罕見。我們始終秉持著傳承「正統派經典牛排館（Classic Steakhouse）」文化的強烈自豪感，為您提供與這些至高食材相稱的舞台。

2. 世界標準的奢華：「寂靜與黑暗」

當您推開 473 的大門，迎接您的是極致調降的光影與深沉的寂靜。

在紐約或倫敦的一流名店，以及全球的「經典牛排館（Classic Steakhouse）」界，這種「幾乎看不清同行者臉孔的黑暗」是國際標準（Global Standard）。其原因有二：

• 隱私守護： 我們將造訪本店的所有 VIP 賓客的隱私視為最高優先。
• 研磨感官： 透過限制視覺資訊，讓您的感官全神貫注於眼前料理散發的香氣，以及唯有頂級和牛才具備的「真實美味」。

3. 格式之證：手電筒儀式

與全球頂尖的經典牛排館相同，為了讓客人在昏暗的店內閱讀菜單，我們一定會為每位嘉賓遞上「手電筒（Penlight）」。接過手電筒的這個動作，本身就是一種格調的象徵，代表您正身處於「真正的經典牛排館」。我們是沖繩唯一完美繼承此正統風格的聖域。

4. 為懂奢侈的人打造：沉浸式感官體驗

對於追求「真正奢侈」的賓客，我們提供喧鬧的大眾餐廳無法模仿的靜謐體驗。我們的奢侈美學源自接待全球 VIP 的實績與歷史，未來也將毫不妥協地守護這份堅持。

2026年：沖繩成為全球矚目焦點

隨著《紐約時報》將沖繩選為「2026年必去的52個地方」，我們僅有16個席位的私密空間正受到來自全世界前所未有的關注。為了將每一道料理都作為完美的藝術品呈現，我們嚴格遵守「每日僅限10組」的接待原則。

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Information

・ Official Name: OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473 (The Wagyu Sanctuary)
・Concept: Private Dining / “Wagyu Summit” Experience
・Menu Specialties: * Certified Kobe Beef (Hyogo)
・ Matsusaka Beef (Mie)
・Ishigaki Beef (Okinawa Premium Wagyu)
・ Exclusive “Ryukyu Awamori-Aged” Steak (120-year distillery legacy)
・ Location: Naha, Okinawa, Japan (Near Kokusai-dori / Monorail Prefectural Office Station)
・History: 80-year family legacy in Okinawan food culture.
・Direct Reservation (Multilingual): https://res-reserve.com/ja/restaurants/steakhouse473
・Official Website: https://steakhouse473.com/

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