OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473
ヒストリー
戦後に沖縄そば屋を営んでいた社長の祖父母の味を受け継ぎながら、米軍統治時代から県民に親しまれるアメリカンステーキも提供し始め、
石垣牛沖縄和牛＆高級米国ビーフ専門のステーキハウスへと進化して参り、那覇のステーキ愛好家と米軍関係者に支えられ日々営業しております。
石垣島の親族が営む、創業120年八重山諸島最古の泡盛ブランドを使用した琉球泡盛熟成ステーキ発祥店です。また、沖縄県唯一の神戸牛指定登録認証店レストランとなります。
コンセプト
concept
観光客で賑わう那覇国際通りを抜けて徒歩2分。静かなビルの一室に佇む小さな個人店です。
ご自身へのご褒美に、誕生日や記念日に、ハネムーンや旅の思い出に、人生の名場面には本格ステーキをお召し上がりください。
間接照明とキャンドルのロマンチック空間で、温かくものんびりとした南国の雰囲気に包まれお過ごし頂けます。
デート・観光・お一人様・家族連れ（ベビーチェアございます）幅広いシーンにご活用ください。
オススメポイント
ステーキマスターによる調理
Point01
琉球泡盛熟成ステーキ発祥店 （世界初）
米国でも2%以下の高級米国BEEFを使用し、温度と湿度を徹底管理した熟成庫にて、琉球泡盛と沖縄黒糖で長期熟成。うまみと柔らかさを極限まで引き出した沖縄とアメリカが融合する本物のオリジナルステーキとして地元那覇のステーキ愛好家と米軍の舌を唸らせ根強いファンを持ちます。
Point02
沖縄深海を体感（特等席）
巨大プロジェクターによる沖縄の深海を体感頂けます。県内ダイバーと連携した、沖縄深海を眺めながらお食事を楽しめるステーキハウスとして好評です。リラックスしてお過ごしください。
Point03
最上級の沖縄県銘柄和牛 （人気の赤身肉）
473創業者の身内が経営する卸し精肉店と密に連携。石垣牛を中心に、沖縄の豊かな自然で育った高級和牛をSETAK HOUSEで堪能できるのも当店の真骨頂。「沖縄県産和牛」と「ブランド和牛」では希少価値が異なり、当店は沖縄県産ブランド和牛を採用。
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アクセス抜群
那覇の中心
| 店舗名 | OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473 （沖縄オリジナルステーキハウス473） |
| 住所 | 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地１丁目２−１ Y’sビル 2階 |
| 電話番号 | 098-988-9925 |
| 営業時間 | 不定休 |
| 決済方法 | クレジットカード決済にご協力下さい。現金可能。 |
| 交通機関 | ⚫︎モノレール県庁前駅から徒歩2分 ⚫︎国際通り入口から徒歩2分 🅿店舗横に有料の立体駐車場 🅿那覇市役所に24Hの有料駐車場 |