ブログ– category –

社員旅行や慰安旅行などで、県外から沖縄へいらっしゃる皆様のご予約を開始いたします（20名以内）。 地元那覇の方々だけでなく、県外の皆様にも沖縄の本格ステーキを楽しんで頂けたら嬉しく思います。 団体様の場合は貸切り営業となりますので、日程の調...

お客様からのご質問にお答えしながら、当店の特徴をご紹介 Q 鉄板焼き店との違いはありますか？ ︎A お肉について。鉄板焼き店ではお肉の量は90g前後が一般的かと思います。当店はステーキハウスのため150g以上からのボリュームとなり、お肉の量にこだわる...

本日はアメリカ兵のステーキ Day貸し切りでした。海外遠征から沖縄に戻ってくるごとに、ステーキハウス473でお腹を満たして頂き光栄に感じます。 沖縄も冬が終わりつつあり、今年もステーキシーズンが到来です。ステーキハウス473が厳選した沖縄のブランド...

OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473では、昼営業・夜営業ともに共通のメニューで営業しております。夜まで待たずにお昼から当店の看板メニューを堪能できると好評です。 30日間かけて完成するオリジナルステーキは、一日にお出しできる数に限りがございます...

● ステーキは永遠のご褒美をモットーに、美食ステーキと落ち着いた空間を提供しております。ロマンチックで温かみのある小さな店内なので、肩肘張らずリラックスしてご利用頂けます。 ● 外国資本や県外企業の飲食店が大半を占める那覇の中心部において、地...

那覇でステーキ屋、沖縄那覇国際通りでステーキ（高級和牛、石垣牛）をお探しの方へ 「OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473」では、ステーキを極上の味で堪能できるよう、泡盛と黒糖を使った独自の熟成技法を取り入れています。沖縄の国際通りで高級感あるお...

30年停滞し続ける日本経済、超情報化社会で時代の変化スピードはますます加速。外食産業においても安さと効率性が正義となる時代となりましたが、 沖縄オリジナルステーキハウス473では、コスパやタイパを気にせず、南国を感じながらゆったりとお食事を楽...

新年あけましておめでとうございます。旧年中は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございました。 本年もここ沖縄那覇より、美味しいステーキと心地よい時間をお届けできるよう、誇りと責任のもと、全力で取り組んで参ります。 皆様のご健康とご多幸...

「挑戦し続ける人」は、その道の過程で己と宇宙の繋がりを追究します。その一助になるべく琉球泡盛熟成ステーキを開発しました。 なぜなら、宇宙の謂れをそのまんまエネルギーとして受けている地球上で唯一の生き物が菌なのです。そして泡盛には「黒麹菌」...

 当店の「石垣牛沖縄和牛」は、通常のステーキハウスが提供する和牛の域を越え、東京の高級鉄板焼きで使用される沖縄ブランド和牛を、地元プライスにてお召し上がり頂けます。 本土からのお客様から、その和牛のクオリティーとお値段のギャップに驚き喜ば...